Espressobønner

Smagfulde espressobønner til gode priser

Er du på udkig efter smagfulde espressobønner til en god espresso, cappuccino, americano, cortado eller en latte? Så er du landet på den helt rette webshop. Her hos Hertels Boresko A/S finder du nemlig espressobønner med masser aroma fra kendte mærker som Lavazza og BKI.

Vi forhandler espressobønner til gode priser. På mange af espressobønnerne i vores sortiment, kan du opnå en mængderabat jo flere du køber. Har du eksempelvis brug for espressobønner til kaffemaskinen på kontoret, og har I her en favorit, så kan det give mening at købe større ind for at opnå en besparelse. Kaffen må man jo aldrig gå ned på!

Hos Hertels Boresko A/S handler vi både med privat og erhverv. Du kan altså bestille dine espressobønner hos os, uanset om de skal bruges til kaffemaskinen på kontoret eller til espressomaskinen i hjemmet.

Hvordan skal jeg opbevare mine espressobønner?

Der kan være stor forskel på smagen i din kaffe alt efter, hvordan du opbevarer dine espressobønner og kaffebønner. At opbevare bønnerne korrekt er faktisk ikke nogen stor videnskab, og det er noget, som vi anbefaler alle at gøre for at opnå den bedst mulige kop kaffe. En god smag gør bare glæden meget større!

Essensen i god opbevaring af espressobønner er at undgå, at bønnerne får ilt, da det er kaffebønners værste fjende. Dine espressobønner bør opbevares i den pose, som de kommer i. Sørg for at lukke posen godt til (med eksempelvis en klemme), og kom meget gerne posen med espressobønner ned i en lufttæt bøtte, der kan beskytte bønnerne mod lys. Når posen lukkes til, bør du altid klemme luften ud af posen. Det er derfor, at der typisk sidder en ventil på poser med kaffebønner.

Espressobønnerne skal helst opbevares i et mørkt køkkenskab væk fra lys, fugt og stærke lugte. Der er fejlagtigt mange der tror, at espressobønner og kaffebønner skal opbevares i køleskabet. Årsagen til, at det ikke er en god idé er, at espressobønner og kaffebønner let tiltrækker lugt, og der kan være mange forskellige lugte i et køleskab. Samtidig er der risiko for, at der opstår fugt i kaffeposen, hvis den opbevares i køleskabet, hvor der jo godt kan være fugtigt.

For at opsummere bør espressobønner opbevares på følgende måde:

• Mørkt - væk fra lys, fugt og stærke lugte. For eksempel i et mørkt køkkenskab.
• Luk posen godt til og pres luften ud af
• Kom espressobønnerne ned i en lufttæt beholder

Hvilke forskelle er der på almindelige kaffebønner og espressobønner?

Mange kaffeelskere går med opfattelsen af, at kaffebønner til en “almindelig” kop filterkaffe eller stempelkaffe er af en helt anden sort end bønner til espresso. Det er de nu ikke. Næsten alle blends på markedet er lavet på robusta bønner og arabica bønner. Man kan dog også sagtens brygge en god espresso på en 100% arabica blanding. Faktisk er forskellen i ristningen og bryggemetoden og ikke i selve bønnen.

Bønner til espresso ristes ofte i længere tid end kaffebønner til eksempelvis filterkaffe. Dette gøres så de bliver mørkere og kraftigere i smagen. Så man bruger altså ikke nogle andre bønner til espresso end til almindelig kaffe. Forskellen ligger i ristningen og i bryggemetoden.

Klik her og se hele vores store udvalg i kaffe. Eller se vores sortiment i Gevalia kaffe og instant kaffe.